Bistro

Vincents restaurant in Etten-Leur heeft passie voor pure en eerlijke smaken.


Bent je een liefhebber van mooie gerechten, met veel liefde van pure en eerlijke producten bereid? Dan is een bezoek aan de unieke keuken van Vincents zeker de moeite waard!

De gehele dag geopend!

Bij Vincents Bistro & Bar is er altijd wat te doen. Vanaf 12:00 uur serveren wij een perfect kopje koffie of thee met een lekker gebakje. Wil je tijdens de lunch een vers broodje of een 3 gangenlunch met wijn? Onze gevarieerde kaart biedt voor ieder wat wils! Na de lunch kun je aan onze gezellige bar genieten van een Gin-Tonic, Cocktail of een goed glas wijn met Vincents Plateau. Dit zijn heerlijke borrelhapjes gemaakt van producten uit de omgeving. Vanaf 17:00 uur staan wij voor je klaar voor een avondvullend diner.

In de zomer lekker de liefde voor eten delen op ons terras!

Open keuken

In Vincents Bistro & Bar staat het keukenteam de hele dag ‘on stage’. Onze open keuken staat in het midden, zodat je volledige inzage krijgt op welke wijze wij de lekkerste gerechten voor u bereiden van de mooiste producten uit onze omgeving op de Josper. Onze mooie gerechten serveren wij op kleurrijk aardewerk. De accessoires en het aardewerk dat wij gebruiken zijn ook verkrijgbaar in onze kookboutique.

   

Dry Aged rijpingskasten

Deze transparante werkwijze van Vincents restaurant in Etten-Leur komt ook terug in onze vitrines en kookboutique waar u onze ingrediënten terugvindt. Een mooi voorbeeld daarvan zijn ook onze Dry Aged rijpingskasten. Wij selecteren voor u het beste vlees. Om de heerlijkste côte de boeuf (rundvlees) en côte de veau (kalfsvlees) optimaal tot zijn recht te laten komen, laten wij het vlees enkele weken rijpen in onze Dry Aged rijpingskasten die al vanaf de straatkant zijn te zien! Het vlees wordt daardoor heerlijk zacht en glad. En dat komt de smaak alleen maar ten goede.

Dry aged kast Vincents Bistro & Bar

DOL OP BBQ?

Vind je het ook zo jammer dat het BBQ-seizoen weer is afgelopen?
Bij Vincents BBQ-en wij het hele jaar!

DOL OP JOSPER

Onze grillmaster staat elke dag voor jou en onze andere gasten achter zijn Josper.
De Josper is een unieke binnenbarbecue op houtskool. De perfecte combinatie tussen oven en grill.
Dit versterkt de robuuste en eerlijke smaken van onze producten en zorgt voor heerlijke gerechten.
Kom kijken, ruiken en proeven bij Vincents.

WAT ZIJN DE VOORDELEN VAN EEN JOSPER?

  • OPTIMALE RESULTATEN MET ALLE VOEDINGSMIDDELEN: de hoge werktemperatuur zorg ervoor dat alle sappen en smaken geen kans hebben om uit het product te ontsnappen
  • BETERE KWALITEIT BIJ HET ROOSTEREN: het geeft de unieke smaak van het nobele hout; een unieke textuur en sappigheid bij alle producten.
  • SNELLER: 35% sneller dan een open barbecue.
  • DUBBELE FUNCTIE OVEN-GRIL: twee apparaten in één.
  • MINDER VERBRUIK VAN HOUTSKOOL: ongeveer 40% minder dan bij een open barbecue.
  • HET VERMINDERT in grote mate de vlammen waardoor wordt voorkomen dat het eten droog is of verbrand.
  • HOGERE WERKKWALITEIT: er wordt voorkomen dat de kok voortdurend aan hitte blootgesteld staat.
  • BETERE HYGIËNE de as wordt in een bak verzameld in een gesloten ruimte aan de binnenkant.

Binnen BBQ’en op de josper

Kom gezellig langs bij Vincents Bistro & Bar en laat je smaakpapillen verrassen door onze (h)eerlijke gerechten!
Kijk snel hier voor de menukaart.
Kijk ook eens hier voor onze snack- en gebakkaart.

Wil je reserveren bij Vincents restaurant in Etten-Leur?

Reserveer hier!

Vincents High tea

Rond 1840 is de High tea in Engeland ontstaan.
Hertogin Anna van Bedford kreeg ‘s middags wanneer ze haar dagelijkse thee nuttigde honger en liet daarom daar wat hapjes bij serveren.
Dit beviel haar zo goed dat ze dit vaker ging doen. Weldra werd dit in Nederland heel snel overgenomen.

Vincents High tea is een afternoon tea voor 17.50 p.p. en afgeleid van de Classic High Tea.

Onze High tea serveren wij enkel om 14.00 uur. Uitzondering bij grote groepen in overleg.

De high tea bij Vincents bestaat uit:

  • Huisgemaakt soepje
  • Quiche uit de Josper grill
  • Diverse sandwiches
  • Huisgemaakte zoetigheden
  • Onbeperkt Eilles thee assortiment

De high tea moet 24 uur van tevoren gereserveerd worden.

Cadeaubon

Ben je op zoek naar een leuk cadeau om te geven? Met een cadeaubon zit je altijd goed!
We hebben cadeaubonnen voor ieder gewenst bedrag vanaf 10 euro.
Deze bonnen zijn vrij besteedbaar bij Vincents Bed & Bistro voor een lunch of diner, dus neem vooral ook een kijkje naar de menukaart.
Uiteraard zijn ze ook in te wisselen voor een kookworkshop of een overnachting.

de liefde voor kleur delen

Al sinds de opening prijkt een tableau in Pixelmozaïek bij de ingang van Vincents. Het tableau is van de hand van Irene Hemelaar van Mozaïek Atelier Rondomvormen.

Pixel Gevelmozaiek